Le Petit Bouchon

Cuisine traditionnelle française, ambiance chaleureuse, spécialités régionales

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Le Petit Bouchon est un charmant restaurant situé au 66 Rue Bernard Palissy, en plein cœur de Gien, dans le Loiret. Reconnu pour sa cuisine française traditionnelle, il met à l’honneur des plats comme le confit de canard et la tarte Tatin maison. L’atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas détendu après avoir visité le Château de Gien tout proche. La salle rustique, décorée avec goût, invite à la gourmandise et à la découverte des vins locaux. Que l’on soit amateur de spécialités régionales ou simple curieux, Le Petit Bouchon propose une expérience culinaire authentique à deux pas de la Loire.

Menu

NomPrix
Croustillant de canard confit18€ - 22€
Moelleux au chocolat7€ - 9€
Carpaccio de saumon aux graines de moutarde10€ - 13€
Onglet de bœuf et gratin dauphinois19€ - 23€
Foie gras maison14€ - 17€
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Large choix de menus

Croustillant de canard confit

Un plat qui marie habilement tradition et modernité, grâce à une sauce au Coteaux-du-Layon délicatement sucrée. La touche raffinée du vin rehausse la préparation sans la dominer, offrant une expérience gustative équilibrée et originale. Idéal pour ceux qui recherchent une réinterprétation subtile de la cuisine classique, tout en appréciant des saveurs authentiques et bien dosées.

Moelleux au chocolat

Ce dessert propose une texture fondante remarquable, avec un cœur coulant qui ravira les passionnés de chocolat. L’alliance entre la douceur de l’enrobage et l’intensité du cœur offre une belle harmonie en bouche. Idéal pour une pause gourmande ou conclure un repas, il séduit sans tomber dans l’excès de sucre.

Carpaccio de saumon aux graines de moutarde

Entrée visuellement soignée, dont la fraîcheur se perçoit dès les premières bouchées. Les arômes sont délicats, relevés de façon subtile par la douceur et le croquant des graines de moutarde. L’ensemble propose un bel équilibre entre simplicité et originalité, parfait pour débuter un repas tout en légèreté. Une belle réussite, pleine de justesse dans l’assaisonnement.

Onglet de bœuf et gratin dauphinois

Un incontournable de la tradition culinaire française, ce plat séduit par sa générosité. La portion est copieuse et l’accompagnement en gratin se révèle particulièrement crémeux, apportant une belle harmonie à l’ensemble. Les saveurs sont respectées, avec une exécution classique qui rassure sans impressionner outre mesure. Une expérience agréable pour les amateurs de cuisine authentique, bien réalisée sans surenchère.

Foie gras maison

La préparation sur place apporte une réelle fraîcheur à ce plat, qui s’accompagne admirablement de pain grillé encore tiède. Le chutney maison, légèrement épicé, ajoute une note sucrée-salée très agréable. L’ensemble est simple mais maîtrisé, offrant un équilibre convaincant entre textures et saveurs. Un choix qui séduit sans artifices ni fausses promesses.

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